无论什么时候什么季节，最适合约上三五好友，热热闹闹走一波火锅，作为一个正宗吃货，在热滚滚的火锅面前可以说是完全没有抵抗力，整颗心简直都要被暖化了!每到亲戚好友围炉轰趴，肯定也少不了那顿火锅聚餐。
1、当啤酒遇上火锅
俗话说酒肉兄弟，吃肉是少不了啤酒的，但是啤酒虽然可以适当地缓解吃完火锅后微微的辣，但口感总是略带着苦涩，而且有总越喝越渴的感觉，解辣程度看来也并不是最有效的。
加上咱们吃火锅本来就会产生大量油腻的东西，虽然啤酒也是很多人吃火锅的选择，但是喝啤酒的话容易引出痛风等等病症，对身体影响存在蛮多问题。所以跟火锅也不怎么搭，所以啤酒哥只能暂时靠后排了。
现在很流行的雪糕配火锅，真的是很多人都在尝试解锁的新吃法，雪糕能慢慢将味蕾的辣味腻味融化掉，尤其是口感醇香的雪糕，解腻解辣效果更佳，不这就对雪糕牌子很是讲究了，小编试遍了市面上口碑偏高的雪糕，发现中街1946家的口感格外好吃。
尤其是它家的日本抹茶口味清香极为解腻，混合牛乳一口咬下去双重口感，全身上下所有的细胞，都能感受“冰火两重天”的刺激。吃过麻辣辣的火锅，再来一口中街1946雪糕，简直不要太配哦，据说已经成为火锅标配，这个吃法绝对是分分钟够刺激，喜欢尝鲜想要迅速解腻的朋友们可以试一试。
有些不太喜好喝酒的伙伴，吃火锅的时候会更偏爱碳酸饮料。饮料的确可以暂时冲缓部分辣感，但因为含有太多CO2，往往火锅还没吃个够就已经把胃撑涨了，这对于吃货来说就是个很大的弊端了。
而且碳酸饮料的含糖量特别高，甜度反而解腻效果差一点，加上营养成分又比较少，对老人和小孩来说更是不太适合。毕竟胃的消化能力还是要跟得上的，所以和火锅搭配的评分和啤酒兄弟一样，。
水果也是咱们平时经常吃的一种，在火锅饭店吃饭也能看到它的身影。日常生活确实可以补充维生素，虽然水果的营养成分确实会比较高，但是吃火锅的时候，本人亲测解辣程度只有一点点，而且因为富含水成分高，更容易有饱感，更适合日常补充。
